一百六十三章论粥在冲撞和妥协之间起到的作用~(中)

艾晴将已经洗净并用清水浸泡过的玉质般的米粒,将鸡胸切成碎末用盐腌制,先放一边。然后拿着瓶子不断的去摇晃用温水和白糖浸泡的干香菇,这样既不用浸泡两个小时,就能把香菇发好,而且还能在摇晃的过程中,让加入白糖的香菇味道更香浓。

将泡好的香菇取出,用清水稍微冲洗一下,切成小碎丁,胡萝卜去皮切成碎末,芹菜去叶留梗切成碎末,姜去皮切成细丝。

不过香菇挤压出的水分也不用丢掉,可以加点淀粉调个汁在做菜的时候使用,做出来的更加香浓。

“锅中的清水用大火煮开后,倒入泡好的米粒搅拌几下,然后再改成中小火~煮大约半个小时吧~等米开花粥变粘稠之后,放入切好的鸡肉末、香菇碎、胡萝卜碎和姜丝搅拌均匀,再改成大火继续煮十分钟就行!不过在煮的时候,要不停地用勺子搅拌,要不很容易粘锅。最后,放一点芹菜末点缀~”

艾晴已经把米都得差不多了,锅里的米粒渐渐变得更加的粘软,“咕嘟咕嘟”的开始冒着泡泡,煮粥升腾的白气,让艾晴整个人都朦胧了起来~

好香的味道啊~

好美丽的人!~

言诚突然觉得这样的画面特别的美!

自己的妻子晴儿,斜梳着发.髻,头发稍稍垂下一些凌乱的发丝,全神贯注的向嫂子温容讲解着,面容被米汤发出的蒸汽弄得朦胧和湿润,笑脸盈盈的搅拌着一锅香浓,葱白手指捏动下的勺子的轨迹是那么流畅,看过之后令人全身都放松了下来……

不知道为什么,言诚此刻突然特.别的羡慕那柄被艾晴揉捏着搅拌米粥的勺子~

“好喽~”艾晴给温容再次详细说.明了其中几个要点,确定嫂子学得差不多了,便把已经熬煮的糨乎乎的米粥端了过来。

小芬赶紧放了个支子放在桌子上,然后抢过艾晴.手里的热锅,“小姐可不能再如此,万一拿了重物伤了身子,夫人一定会剥了我的皮!~”

“我没那么脆弱!……好了好了,看你那眉头皱的,给你!给.你拿着好了!”艾晴看离着桌子就几步的路,表情就是一囧~哪有多沉,自己实际上已经休息了很长时间了,而且药丸的效果很好,自己身子的底子也不错,没有小芬想象中的可怕啦!~

温容一脸赞叹着看着锅里颜色鲜艳的米粥,“看.着真漂亮~让人好有食欲啊!”

“那就一起吃好.了~嫂子你又和我客气了!”艾晴娇哧一声,“这粥不就是正好给大家做的么?都尝尝,可别浪费我的心意了!~”

此时的日头已经升高,虽然还没有到午饭时间,但这个时候肚子里面可已经没了食,看见这么颜色夺目还喷喷香的美食,怎么叫人不暗流口水?!

“侄女~我觉得这粥好像很不错的样子!”光文觉得刚才吃的那一碗粥早就消化下去了,看见这个自然不客气~

“晴儿~平时为啥没怎么见你熬过粥,