甜一个人在这,看着这摊位,她满心欢喜,这正是她无数个夜晚都想要的,没想到这么快就拥有了。
她不禁又看了一眼不远处那个已经离去的背影,心中泛起丝丝感激。
做卤料不麻烦,炒卤汁是关键,再然后直接就能净菜净肉下锅去煮,而且卤好的肉今天卖不出去也不要紧,卤汁子腌制一晚上味道更佳。
宋甜甜信心满满,当然,她一面做,一面也在想明天的打算,既然人家这么真心实意地帮她,她也不能一分不出,好在自己之前已经攒了有一两银子了,也能给这小摊位添补一点。
宋甜甜此时也很纳闷顾堰去哪里卖野菜,毕竟那么多,这菜市场都卖不掉的话他能去哪里呢,她当然不知道,此时的顾堰根本没有在菜市场卖野菜的打算,而是直接去了灵台县最大的酒楼,刚进去,就有人笑着过来了。
“来了?今天啥好东西?”
顾堰笑了笑,将两筐野菜直接卸下。
那管事低头看了看,笑道:“我怀疑啊,这后山所有野菜的货头全都被你这个小子一手包揽了,这真是相当的不错啊!这一阵子我们的春卷春盘这些都多亏了你。”
顾堰:“能帮到您就是最好的。”
“那当然了,市场上的野菜我也不是没看过,都没有你小子的好,诶,这野菜的季节马上要过去了,接下来你什么打算。”
顾堰:“野菜能吃到四月底,那之后我就不挖了,我娘今年年头阳了两头猪,可能会种一些紫云丁,这东西当饲料不错,你要是能开发出来做菜,味道也不错的。要是看不上,那就是肉,野味之类。”
“成成成,你看着办,我信你,话说你那几头野猪咋样了?”
顾堰:“还早着,现在还养着,不到时候。”
“那可是个好东西,快杀的时候告诉我,我一定会要预定一头的。”
“行。”顾堰满口答应,自然道好。
“这是这次的钱,你点点。”
顾堰看了一眼也没数:“正好,在你这给我换一些八角大料还有冰糖,我卤肉去。”
那管事笑了:“成啊,你等着。”
过不了一会儿,顾堰就背着两个空篮子出来了,手上也提着两大袋满满当当的东西,他现在准备回去了,只是回去之前,他在路上又看见一家卖点心的,犹豫了片刻,他还是买了一点儿。
当他回到摊位时,宋甜甜已经把卤汁都炒好了。
这摊位有和好处,要是手艺好,那根本就是不愁卖的,因为这味道可是骗不了人,香味飘得老远,是个人也都能闻见啊。
“姑娘,你这是炒卤料呢?”
“是呀。”宋甜甜笑道:“今天第一天开业,准备卤点肉来。”
“这味道不错啊!就只是卖卤肉嘛?”
宋甜甜:“不呢,这两个灶台嘛,我什么都会,到时候变着花样来做嘛。”
“哟,这么大的口气呀,当真什么都会?”
宋甜