沈迟无奈(yimixs)•(cc), 先进厨房做晚饭。起初那两天➻([一♀米小说])_[(yimixs.cc)]➻『来[一♀米小说]♀看最新章节♀完整章节』(yimixs)•(cc), 沈迟回来是吃热乎饭的,周芷青用沈迟手写的十分详细的菜谱学着做。

然后做的一顿不如一顿。

为了能让自己辛苦后还能吃上一口能吃的,沈迟每天回来分账后稍作休息就去做饭。

每次下厨都想不明白,周芷青这种,连大街上别人穿什么衣服看一眼都能做出七八成像的仿品的人,为啥进厨房就这么难。

好在周芷青一般都会把食材洗干净处理好,沈迟根据自己想法下锅就行。

结果进厨房一看,案板上满满的码着各种菜,盘子不够了,还有菜洗干净了有用塑料袋装着的。

“今晚你想吃大餐?”沈迟挑眉。

“明天不是就走了吗?火车上不带饭啊。”周芷青来的时候做了十多个小时的车,饿的眼睛都绿了。下车在大半夜,又冷又饿沿着一条街去打听招待所。

那种感觉她一辈子都忘不掉。所以她说什么也要在火车上吃饱饱的。

哪有人坐火车还带饭的……

可反驳的话到嘴边怎么也说不出去。沈迟再看一眼食材。

牛肉、羊排、一整只鸡,还有一些三四厘米长的虾。之前周芷青买的菜里最多有一种,今天却下了大成本。

肯定是很期待在火车上能好好享受一顿大餐。

这时候周芷青探过头来,笑道:“我看见火车上人都吃饼干什么的了,你要觉得怪也没事,做咱俩今晚做的菜就行。剩下的我做。饭盒都买好了。”

沈迟没理他,系上围裙起锅烧油。

先用糖醋油和五香粉把切好的羊排腌了,趁这功夫,炒个蒜蓉菠菜。

炒完了洗干净锅,转小火,热锅冷油预热,将腌制好的羊排放下香煎。这个不需要太复杂的作料,但对火候十分讲究,轻了不熟,重了会影响口感。

等羊排里面的油脂融合者的作料滋滋作响,颜色也逐渐接近焦糖色快速出锅摆盘,夹起来一个,递给已经爬在厨房口咽口水的周芷青。

“小心……烫。”

烫字没出口,人已经吃进去大半个了。

忍下唇角差点溢出的笑声,回头将锅刷干净。手很利落的将虾的头都摘下来,虾肉部分都放在一块没动,只要虾头。

起锅烧油,虾头扔下去小火煎出虾油,虾头捞出后,直接添水下挂面。随手再抓一点蔬菜扔进去,只用少量的盐和酱油调味。

出过后撒上一点葱花摆盘上做,光是虾油面的香气就足以挑动寡淡的舌尖了。

吃沈迟的菜之前,周芷青只觉得美食的尽头大概就是饭店里厨子的饭菜了。

吃沈迟的才之后,周芷青只觉得外面那些大饭店可以倒闭了。

虾油面很鲜,是恰到好处的那种鲜,顺滑的面条滑入喉咙,唇舌里还有衣衣不舍的回味。羊排还是热的,咬一口外面有些焦酥,里面却嫩的不像话。边缘部分贴近骨头的肉很薄,像是一层膜,一口撕下来咬进嘴里,

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