星巴克撤场和外卖调价带来的效应持续了一周。

叶昔归在忙碌中也逐渐感知到了,池嘉木口中的“目标群体”的具体概念。

周末,他们店铺的外卖单子锐减。

因为她们的目标群体是周围写字楼的上班族,假期人家不会在这附近活动,自然也不会像上班打卡似的购买咖啡。

反倒是周末来逛商场的顾客,有咖啡奶茶等消费需求的,因为星巴克没了,出于选择替代品的需求,进入余温。

他们的销量依然在增长。

叶昔归在慢慢领悟的过程中,也对池嘉木的专业能力更加佩服。

加上这两周,池车夫每天都会为她准备不重样,但样样都非常好吃的早餐。

她对池嘉木的态度转变,没有一百八十度也有九十度了。

再度迎来周末,池嘉木再一次跨进了余温的店铺。

上一次还是相亲日。

“姐姐姐!来了来了!”

于伟才因为学业的关系,只有没课时才来兼职,他的记忆都还停留在上一次他俩在店里相亲不欢而散。

所以看到池嘉木的时候,他立马撒丫子跑回前台,如临大敌。

叶昔归正背对着他,在操作台上制作咖啡,头也没回:“什么来了?”

他还没张口,魔王本人就已经站在自己身后,出声了:“一杯冰美式。”

叶昔归挂着标准的职业笑容转头,见到来人愣了一下。

于伟才没错过这个表情。

正当他以为他昔归姐要变脸,开始局部雷暴的时候,叶昔归脸上的笑容突然变得生动了很多,甚至眼睛都水灵了点。

于伟才:?

叶昔归轻挑了下眉毛,指了指上面挂着的菜单:“想喝哪种美式?”

池嘉木看也没看菜单:“168的瑰夏手冲。”

叶昔归没想他为什么这么熟悉自己的菜单,只当是他自己因为要做顾问,已经提前将菜单烂熟于心了。

她心里只有大单的喜悦,此刻殷勤地朝左边一抬手,示意道:“池总大气!您可以移步手冲台观看冲煮过程,也可以选择回座位等。”

池嘉木自然不会错过。

余温的前台整体呈一个l型,那个短小的横,就是手冲台,长一点的台面是点单与出品的台子。

手冲台设置了三张座椅供人观看。

而背后靠墙还有一个台子,就是放意式咖啡机、制冰机等器械和原料的地方,她还有一整面墙存放着各式咖啡豆。

这个l型的背后,就是一整个甜品的制作间,门和小窗在操作台旁,叶昔归从小窗递单子进去。

池嘉木进店时已是黄昏,从他坐的角度正好能看见高楼大厦间沉沉下坠的夕阳,和夕阳映照下叶昔归明媚得发光的侧脸。

她忙完手中的那杯咖啡,垂手在围裙上擦了两下,嘴上又和于伟才叮嘱了两句。

踮起脚,从她的柜子里取出那