是安平郡内有口皆碑的做生意最公正的齐家。
“两位客官里边请。”百味居并未因姚黄两人的穿着而拒绝他们进门，只这一项便让姚黄对百味居的印象打了正分。
“小二哥，请问你们掌柜在吗？我有笔生意想同他谈一谈。”姚黄笑着对小二道。
小二打量了眼说话的女孩子，发现她虽然穿着旧衣服，上面还缀着补丁，但很干净，整个人落落大方，一点儿也不像没有见识的小村姑，遂点头道，“请跟我来。”
将姐弟两人领到最角落的一张桌子，小二回头再将掌柜喊了过来。
“这位小娘子，敝姓张，乃是百味居的掌柜，听说你有生意要与我谈？”百味居的掌柜是一个胖乎乎的中年人，脸上着笑容，一副和气生财的样子。
姚黄没有废话，直接打开坛子，抓出几粒花生米让掌柜品尝。
张掌柜挑剔地将花生米放进口中，嚼了几下后，眼睛立刻亮了。
“不错。小娘子有多少存货，我们全要了。”
“坛子里大概十斤左右，每斤两百文，”姚黄让姚青把坛子交给跟在张掌柜身旁的小二哥，“承惠，总共二两银子。”
张掌柜毫不犹豫地拿出两锭银子递给姚黄，他相信，这种叫花生的新吃食能带给他们酒楼十倍以上的利润。
“能不能将其中一两换成铜钱？”姚黄问道。
张掌柜看了小二一眼，小二急忙将坛子抱进厨房，又从柜台拿了一串铜钱过来。
接过铜钱，姚黄笑眯眯地对张掌柜说了句“生意兴隆”，拉着姚青便要离开百味居。
“等一下。”张掌柜叫住姐弟俩，“请问这种花生米，你们还有吗？”
“当然有。”姚青抢先道，山上还有一大片呢，只一小部分就卖了二两银子，把山上的花生都卖了的话，不是能赚个几十上百两银子？姐夫的药材不用愁了，家里人也都不用挨饿了。
“既然这样，我们能不能向你们收购花生这种食材？”
“张掌柜果然精明，”姚黄道，“不错，我们卖的花生米只经过了简单的炒制，任何热只要拥有原材料都能做出来。而花生的做法不止干炒，还可以油煎、盐水煮，还能够配菜、炖汤，甚至能够榨油……”
掌柜的眼睛在姚黄的描述下越来越亮，“我代表百味居与你们签定长期采购意向。”
“每斤原料五十文。”姚黄可不想将时间都浪费在剥花生壳上面。
“三十。”张掌柜讲价。
“四十。我可以提供一些花生入菜的食谱。”
“成交。”
两姐弟从百味居出来时，除了与百味居签订的长期供货合同以外，身上还多了二十二两银子——姚黄将宫保鸡丁、花生炖猪蹄和鱼皮花生的菜谱卖给了百味居，宫保鸡丁换了十两银子，花生炖猪蹄和鱼皮花生各五两。
姚青的小脸兴奋得发光，二十多两银子，即使爹娘在世，家中也没有挣到过这么多银子。二姐真能干！姚青