江宁把野猪弄回家后，二舅他们立即动手，开始烧水褪毛等。
野猪肉要去腥臊，这难不倒大家。随着老杨家日子越来越好，对吃的也越发讲究，不再是简单的蒸煮炒。
“家里有当归和参，搞一个野猪肉归参汤吧！”江宁建议。
这是为了照顾外公、外婆，两位老人家最好吃点这种补一补。
“可以。”
三个舅妈最近可是练了厨艺的。
当归，党参，猪油，胡椒粉，葱，姜，精盐，野猪肉清洗干净切成片状，生姜切片，大葱切段，当归清洗干净切片，党参切片。
这都是前期的材料准备。
然后，锅里面加油，把生姜大葱放下去煸炒，加入野猪肉以及盐翻炒均匀，加入适量的水，把当归党参也放进去，一直煮到肉熟烂，调好味道就可以吃了。
“猪蹄红烧怎么样？”二舅问道。
“这野猪蹄能吃吗？”江宁反问。
野猪的皮很韧，尤其是猪蹄。要知道，野猪在野外刨食，靠的就是猪蹄和猪鼻子。
“烧久一点，应该没问题。”
“那随意。”江宁点头，反正不是他做。
先把野猪蹄毛去除，放到开水里面烫一下，锅烧热，把猪蹄放料酒，盐，生姜片，大葱，生姜，料酒，糖放进去，加入适量的水。
“晚饭怕是吃不上红烧猪蹄了。”
这不得小火慢炖三四个钟头？
再弄个爆炒，香芹切成段状，生姜切末，红椒切圈，锅中加油烧到六成熟的时候把生姜大葱放下去炒香，再加入野猪肉丝，翻炒断生加料酒，然后再放入红椒，野山椒拌炒均匀，加一些糖，味精，盐调味。
要是一年前，二舅妈她们这么搞，肯定要被外婆臭骂：不是当家的，不知道柴米油盐贵！
家中的伙食虽然比以前好了很多倍，但果儿还是喜欢凑在灶前，吸着饭菜散发出来的香气。
得！是小吃货一枚。
几天后，黑松露出现在岛国、沙漠国、南韩、甚至欧美等国的高级餐厅。立即收到了热烈的追捧。
尤其是欧洲的几个国家，比如法国、西班牙和意大利。他们本就是吃松露的传统国家，对品尝松露，有自己的标准。
江宁的这批松露，经过他们品尝师的品尝，一致给出了好评。
不仅如此，一份关于这黑松露的检测报告出来。科学研究发现，这种产自中国的黑松露，营养价值竟然比他们国内产的要高不少。
于是，江宁出口的那批黑松露，压根没有流入市场，就连高级餐厅都没有拿到货，全部被一些富豪、贵族、王室、财阀等保存下来。
川井次郎兴奋地跟江宁打电话。
现在，他和乌拉卡的电话被打爆，都想要拿货。
他告诉江宁，那些黑松露在欧洲成了富豪们的抢手货。
还表示，最大的那颗黑松露，将在三天后进行拍卖。