蜂蜜被誉为大自然中最完美的营养食品,古希腊人把蜜看做是天赐的礼物。我国从古代就开始人工养蜂采蜜,蜂蜜既是良药,又是上等饮料,可延年益寿。

蜂蜜本身就是可用于体弱多病、病后恢复的辅助治疗。患有高血压的老人,每天早、晚各饮1杯蜂蜜水是非常有益的;慢性肝炎、肝功能不良患者常吃蜂蜜能改善肝功能;对于肺结核、胃肠道溃疡等慢性病患者,蜂蜜是良好的营养品,能增强体质。

此外,还可直接用蜂蜜外敷或涂抹来治疗刀伤、创伤和烧烫伤、冻疮。

蜂蜜还是一种天然的美容佳品,这点爱美的女性都知道,囊中羞涩时,只好自己制作保养皮肤的化妆品。

方默南抱着桂花蜜和糖桂花去了小厨房,也就是开小灶的地方。这样不影响温泉宾馆其他客人的用餐。

桂花糯蜜藕、桂花山药、桂花土豆泥、桂花酒酿圆子、桂花鸭、椒盐桂花蛋、桂花银鱼炒肉丝、鲜栗鲍鱼扣金蹄、鸡油双笋配芙蓉竹荪、桂花海味煲、金桂竹燕窝、银桂霜降牛肉、虫草花蒸山药棒、丹桂飘香鸡。

“啧啧……大老远就闻见了桂花的甜香。”晓美馋得直流口水。

“吃!爸爸我要吃!”韩颖儿扯着韩志谦的衣袖,指指餐桌上的佳肴。

“今儿可都是颖儿最爱吃的,香甜、香甜的。”方默南捏捏她娇俏的鼻子道。

方爸笑道,“易安居士称赞桂花为:何须浅碧深红色。自是花中第一流,虽没有牡丹的倾国倾城,没有秋菊的流‘金’溢彩,却常常能独占三秋压众芳,无论多少种香甜和艳丽,都掩盖不住它的超然飘香。”

“虽然不是金秋丹桂飘香的时节,不过这干桂花也不错,花会干,色会淡,但香味却绵长久远。就像在生命中。有的事情体验过。虽已离去甚远,但仍会时常回味不断,足以怀念一生。”方妈嘴角噙着笑意,意味深长地说道。

“香甜的桂花不仅可以观赏。也有很高的食用价值。”晓美笑道。

方默南当仁不让道。“食用价值我来说。从中医的角度来分析,桂花入菜不仅有增香的作用,还能暖胃平肝、益肾散寒、美容养颜、理肺舒气。

桂花性温味辛。煎汤、泡茶或浸酒内服,可以化痰散瘀,对食欲不振、痰饮咳喘、肠风血痢、经闭腹痛有一定疗效。桂枝、桂籽、桂根皆可人药。由桂枝、芍药生姜、大枣、甘草配制的桂枝汤,专治外感风邪、发热头痛等症。”

“还有古人认为桂为百药之长,所以用桂花酿制的酒能达到饮之寿千岁的功效。在汉代时,桂花酒就是人们用来敬神祭祖的佳品,祭祀完毕,晚辈向长辈敬用桂花酒,长辈们喝下之后则象徵了会延年益寿。”方爸给姥姥斟上一杯桂花酒。

姥姥脸上笑开了花,端起酒杯轻抿一口,这是嘴里香甜,心里更甜如蜜。

“这是桂花糯米藕,融合了桂花的香甜、糯米与莲藕的绵软的经典菜肴。”方默南介绍道。

“藕是荷对渐行渐远的夏天的叹息