第一百二十三章 二重空一分间五亩地

美美地睡了一觉，当然美梦是少不了要做的。(ｙｉｍｉxs)•(cc)

第二天一早起来做完琐事，去到离屋子最近的第一块地里。

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这块地有四分多，因为离家近所以种的皆是蔬菜，这样想吃时就近就可以摘、方便不是。不过平阳现在的时令蔬菜不多，主要是苦瓜、线瓜、南瓜、冬瓜等还有些豆角，当然辣死你、冲击波、算你狠、将你军这些社会的重要配角、生活的调味剂是少不了的。

将蔬菜地对接空间，观察了下这些菜的长势与块头，方瑞将它们的生长周期设定在半个月。其实这个设定已经没有多大意义，因为地里的蔬菜多半已经成熟或已趋成熟，空间对于它们也就只是个改善品质的作用罢了。

方瑞家的第二块地是红薯地，角落里却是独留了一小块，种了几十株凉薯。

看到这些凉薯方瑞不由得眼睛一亮，这凉薯有的地方叫沙瓜，它像红薯一样外面是藤蔓，果实生长在地里，它们大的能长好几斤一个呢……剥掉皮露出里面白乎水嫩的肉来，一口咬去甜滋滋的凉丝丝的，那感觉比吃西瓜香瓜又是别有一番滋味。

遥想年少时，这凉薯可是立秋后小伙伴们除桃子桔子梨子外的最大目标，而且读高中时，方瑞可没少带着老扁榆木雨秋几个去人家地里头干祸害的事。

还有这凉薯即可当水果生吃，亦可当蔬菜煮着吃，拌着肉沫小炒着，味道很是甜美。

方瑞很想现在就挖开一株藤弄个凉薯出来尝尝，可一看凉薯藤的相似于豆角的种子瓣瓣，还没饱满，这意味着凉薯还有一番生长势头……于是方瑞便打消了挖凉薯的心思。

目光从凉薯移到红薯。

方瑞就想起了红薯饭那甜甜的味道。

这红薯饭煮起来很简单，把红薯削皮，切成块，放到淘好的米中与饭一道煮了就成。这样红薯能吸收米饭的香味，米饭亦能染红薯的甘甜，米饭红薯皆是好吃…在红薯丰收的季节，乡村人一日三餐有那么一餐两餐会削几个红薯放入饭里。

小台儿村的红薯，还能制出一种诱人的食物来，那就是薯片。

这薯片可是货真价实的薯片，它不像商场里那些加了N种添加剂、咬得咯吱响、薄薄的冒名薯片。这种薯片的制作方法说难也不难。先将红薯洗净，削皮不削皮都没所谓放在一个大锅里满水一顿煮，熟了之后拿出来凉。

先不去管煮熟的红薯，拿了碗把锅底的东西弄出来再说，这可是红薯糖啊！纯纯正正的红薯糖，其纯粹的味道神马糖都甭厚着脸皮来比因为你压根就没法比。

美美地享受完红薯糖后，用刀将凉得差不多的红薯切成约五六个毫米的片，然后放到一种当地叫炕子、与筛子有些相似的工具里，架在火进行烤。也不需要一次两次就烤干，可以等炉子空闲的时候慢慢地烤着。

在烤的过程中当然也是可以吃的，不过这时的味道并不怎么独特。这薯片越往后烤，越是咬劲嚼劲十足，很是有种吃牛皮糖的感觉。而且这种薯片很耐存几个月半年甚至一年都不会长霉变质。