不吃饭就能降血脂?(yimixs)•(cc)
实际上血脂异常的人不能不吃主食,主食一定要吃,但是选择的原则应该是以全谷类的食物为主,粗细搭配多样化!比如像我们的米饭,我们可以搭配上全谷类的食物,糙米还可以搭上杂粮米,比如说燕麦米、高粱米、小米、玉米还可以搭上一些杂豆,像红小豆、小的花豆、芸豆这样搭配成像我们日常吃的米饭杂粮饭杂豆饭或者是八宝粥,都是增加粗杂粮,增加食物种类非常好的主食。而且像馒头可以有全麦的馒头,面条可以有荞麦面条玉米,这些的话都是我们很好的主食的来源。
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除此以外,像薯类:红薯、白薯、紫薯、马铃薯,它本身含的膳食纤维也很丰富,对于血脂异常的人群来说也是很好的主食。除此以外,像根类的蔬菜,比如说山药芋头,我们也可以把它当做主食去吃。总的来说我们的粗杂粮杂豆还有薯类还有根类的蔬菜,它所含有的膳食纤维非常丰富,所含有更多的矿物质,像钾像钙,而且还有更多的B族维生素,对于我们控制血脂都是非常好的。粗杂粮杂豆薯类对我们控制血脂非常好,但并不是多多益善的,根据我们的消化功能,一般的粗杂粮杂豆占到1/2到1/3,是非常适宜的。
有些主食虽然好吃,但是你最好不要碰。对于血脂异常人群,哪些主食不适合,首先就是含油脂过多的主食,比如像油饼油条炸糕这些油炸食品,还有像油酥火烧,还有一类主食不适合,就是说含糖过高的这些食品,比如像糕点饮料,一些甜的面包奶油蛋糕,过多的油脂,过多的糖,导致能量摄入过多,对于控制血脂是非常不利的。温馨提示,血脂异常不能不吃,主食也不能过多的使用。米饭可以做米饭杂粮饭杂豆饭,馒头可选全麦馒头,面条有荞麦面,另外玉米窝头莜麦卷都是不错的主食选择。
一般粗杂粮占主食总量的1/2-1/3为宜,不建议使用含油脂多的主食,如油饼、排叉、炸糕、油酥火烧以及含氢制糖多的主食,如糕点糖果等。!
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