我们一起分析了宝宝从辅食添加初期到后期的各种喂养知识，包括添加辅食的时间，还有不同阶段辅食添加可能会遇到的问题，相信家长们也都已经运用到了实际操作之中了！
不过，很多家长朋友反馈，即便是知道了这些常规的知识还会有很多小细节容易让他们感到焦虑，尤其是关于进口食材的选择问题，也就是我们到底要给宝宝吃些什么。
确实，现在市面上的选择实在是太多了，总会让人不知所措。接下来，我们将用12节的音频课程，针对父母们在辅食食材选择上的常见问题逐一击破。
今天，我们就先从辅食的好与坏说起。那么，辅食真的有好和坏的差别吗？宝宝到了添加辅食的月龄究竟该吃什么辅食呢？很多专家达人都会提到一定要给宝宝选择好的辅食，这个好字可不是单单代表安全有机的食材，而是要看食材本身是否能够给宝宝提供充足的营养，并且更加适合宝宝的肠胃去消化吸收，这个才是真正的好辅食。今天Eva老师就先给大家讲一讲好辅食的四大原则，只要牢记住这四点，就能够轻松地分辨好辅食与坏辅食了。
首先，第一点我们叫做营养密度高。这一点就是说它是否适合成为宝宝的辅食，最关键的一个因素就是营养密度，简单的说就是要选择能量以及碳水化合物、优质蛋白、微量元素、维生素B1B2、微E、维C等营养素的含量比较高，而水分的含量比较少的食物。举个例子，米粥就比米汤的营养密度要高，肉泥就比肉汤要高。菜泥又比菜汁要高，说白了就是辅食做得越稠水分越少，营养密度也就越高。如果说水分太多宝宝没喝几口就饱了，那营养成分的摄入自然就不够，但是家长们也要注意，并不是说越稠的食物就越好，这个还是要根据宝宝的年龄从稀到稠要有一个慢慢过渡的过程。
第二点叫做易咀嚼易消化。辅食要很容易地被宝宝咀嚼和消化，在这之前的课程中我也一直在强调宝宝的咀嚼消化和吸收能力其实都没有发育成熟，所以食物除了本身要有足够的营养外，也要易于宝宝的咀嚼和吞咽，像南瓜、红薯、紫薯这类软软的容易咬断的食物就比较容易咀嚼和消化，而芹菜这样的粗纤维的食物里面的纤维太硬了，是不利于宝宝消化的，所以我们就不建议给小宝宝吃。
不过有些家长担心宝宝吃的东西不容易消化，给宝宝吃的谷类食物、淀粉类食物都选择那些非常细的，也就是我们常说的细粮，这些细粮虽然容易被消化，但其中的纤维素也遭到了破坏，所以吃精细的谷类食物会减少维生素b的摄入，从而影响宝宝神经系统的发育，还会因为过多的铬元素而影响视力发育。所以家长也要适当的给宝宝添加红薯、紫薯这类软软的粗粮来搭配食物。
第三点我们是比较容易理解的，就是要注意食物要柔软不含骨头，性状也要合适，尤其是在给宝宝添加鱼肉的时候，我们可以选择那些骨头少的，比如说三文鱼、鳕鱼、沙丁鱼就比较好，家长在制作的时候也比较方便。另外因为那些又硬又小的颗粒物像块状的水果