这部分内容我们聊一聊基本的饮食。饮食是人类最主要的活动之一，发展中国家饮食开销占收入比例高达50%以上。同时，饮食也是人类从外界获取能量的最主要的来源，它可以直接影响一个人的能量状态。
中国当代著名作家，前中华人民共和国文化部部长王蒙曾经细致地观察过他父亲，他发现他父亲饭前饭后的状态大不相同。饭前还在和王蒙抱怨：工作也不满意，家庭也不满意，一辈子潜力都没有发挥出来云云。结果一顿午餐吃好喝好，完全变成了一个乐观的人，说「我现在抓专业、抓学问也不晚嘛，我刚五十二嘛，我好好做的话照样也能做出成绩来……」
可见，人的能量水平对于人的心智状态都是有巨大影响的。当你渴了、饿了，生理系统就会发生变化，情绪系统也随之改变。这个时候做同样的事情所要付出的能量变大，而且人的三观都会更着变，会更加容易失控、更悲观、做事更踌躇不前。
但是，现代人上班那个忙的哟，「饿了就吃、渴了就喝「都做不到，工作起来完全忽略身体发出的警报，非要硬扛着在低电量状态下消耗自己，短期来讲能耗大，长期还影响自己的健康，使能量水平大幅度下降。
殊不知，「饿了就吃、渴了就喝」其实都已经晚了，当身体已经给你拉了警报，就说明能量值已经下来了。要想保持活力，我们必须维持住我们的能量值，也就是说，不能等饿了、渴了，要在身体报警前就及时补充。
为此，我在这里将我实践了很久的「五九餐饮法「分享给你，你可以以此为基础进行适合自己的微调。所谓「五九餐饮「，是指一日五餐，九杯水。
你可能会觉得奇怪，不是应该一日三餐吗？实际上，一日三餐是人类不得已的选择，并不是最佳方案。以前人们的食物相对匮乏，而且又要有大量的时间外出劳作，早中晚三餐最适合，早晚在家吃，中午在外面解决，这样最有利于干活儿。实际上，以前的达官贵人，现今的英国女王，都不是一天三餐，甚至一天超过五顿也都是稀松平常的事情。
但现代都市人早餐忽略，午餐糊弄，晚餐丰盛，这实在是本末倒置，不但无法维持每天活动所需的能量，而且极度不健康。
不过，你也不用担心，咱们现在的物质条件好了，食物极大丰富，只要合理规划，一日五餐是可以轻轻松松做到的事情，再配合足量规律的饮水，每天都可以确保你能量满满。
再说说九杯水，按照每杯水有效容积200毫升算，一天大约是1800毫升左右，只要不是体力劳动一天，这个饮水量一年四季都够了，剩下的水从五餐饮食中了，是可以满足一天所需的。而九杯的数量也基本上是一个成年人一天能够做到的上限，只要分配得当，喝着舒服又满足。
接下来我会以一个上班族工作日的一天，按从早到晚的顺序分别给你讲解每一杯水，每一顿饭的作用是什么，应该怎么吃，注意事项有哪些。
咱们从早起之后的第一杯水开始讲起。